該工作是通過對貧困地區兒童營養改善項目覆蓋地區嬰幼兒營養狀況的調查,評估營養包對兒童生長發育狀況、兒童血紅蛋白和貧血狀況、兒童喂養狀況的變化,評估項目實施效果,為政府在貧困地區開展的兒童營養改善項目提供技術支持。保障嬰幼兒早期營養是政府、國際組織、衛生機構、專業人員及企業和家長的共同責任。而在2011年,中西部農村地區特別是老少邊窮的地區,營養不良和貧血仍是營養兒童健康的凸出問題。對此,國家級專家技術指導組首席專家陳春明指出,項目組將發放的營養包以黃豆粉為基質,添加包括維生素A、維生素C、等11種維生素和微量元素。
福格森作為國家項目供應商之一積極投身到該事業中。